いろはのお肉のおいしさ、最大の秘密。産地で厳選した近江牛を使っているのはもちろん、注文を受けてからスライス、すぐにパッケージングして発送しているからです。新鮮なおいしさを逃さずご家庭にお届けします。

 
大きなブロックからスジや脂肪など不要な部分を取り除き、柔らかくておいしい部分だけになります

目的に合わせた厚みにスライスします。食べやすく一番おいしい厚さです。

スライスされた肉はすばやくていねいに箱詰めします。

キッチリとパッキングするため鮮度を逃しません。


おいしさを逃さない完全包装。お届けは安心のクール宅急便